說(shuō)起茶界名人,大多數(shù)茶友想到的應(yīng)該是陸羽、盧仝、趙佶、許次紓等等。
但是,如果讓你說(shuō)出3位知名的女性茶人,可能很多人一時(shí)間就語(yǔ)塞了。
其實(shí),在茶的歷史上,有很多女性都對(duì)茶文化產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響,她們的存在,讓茶文化平添了許多溫柔與嫵媚。
文成公主
文成公主是奶茶的創(chuàng)始人,也是對(duì)我國(guó)西藏茶文化的“飲茶皇后”。
文成公主平生喜歡茶,她與松贊干布成親時(shí),陪嫁的嫁妝除了有金銀首飾、綾羅綢緞,還帶去了茶葉。
剛到西藏時(shí),文成公主很不適應(yīng)那里多肉少菜的飲食結(jié)構(gòu),而且覺(jué)得牛、羊奶膻味特大。后來(lái)她為了解膩,經(jīng)常吃完牛羊肉后喝些茶解膩。再后來(lái)她發(fā)現(xiàn)把茶倒進(jìn)奶之后,口感更好,這就是最初的奶茶。
上有所好,下有所效。在文成公主的宣傳下,飲茶之風(fēng)很快風(fēng)靡西藏,直到今天,西藏人民還會(huì)以酥油茶接待八方來(lái)客。
鮑令暉
陸羽在《茶經(jīng)》列舉了諸多茶人,但有位女性茶人卻是熠熠生輝的,她就是南朝女詩(shī)人鮑令暉。
鮑令暉是何許人也?
她是南朝宋齊兩代唯一留下著作的女文學(xué)家,她曾專門寫過(guò)贊美名茶的《香茗賦集》,不過(guò)遺憾的人,該著作已散失。
鮑令暉之所以能被收錄進(jìn)《茶經(jīng)》中,并不是她茶藝多么高超,也不是因?yàn)樗軌蚱穱L出哪款茶來(lái)自哪個(gè)山頭,而是因?yàn)樗谠?shī)詞上閃耀的才情。
南朝梁代人鐘嶸在《詩(shī)品》中說(shuō) : “令暉歌詩(shī) , 往往斷絕清巧 , 擬古尤勝”。由此可知,鮑令暉是典型的才女型茶人,因此才得到了陸羽的推崇。
李冶
唐朝除了誕生了一代茶圣陸羽,還有我國(guó)首位女茶藝師——李冶。
李冶,是中唐時(shí)期聲名赫赫的女詩(shī)人,與薛濤、魚(yú)玄機(jī)并稱“唐代三大女詩(shī)人”。
與此同時(shí),她還是位茶藝高手,是茶圣陸羽的弟子。
安史之亂時(shí),陸羽流落到浙江 , 認(rèn)識(shí)了李冶。
李冶經(jīng)常和名士寫詩(shī)品茶,自認(rèn)為在茶藝方面有很深的造詣,但是遇到陸羽后才認(rèn)識(shí)到自己在茶藝方面的淺薄,因而拜陸羽為師,一心鉆研茶藝。
她本就悟性極高,加上高人陸羽的指點(diǎn),短時(shí)間內(nèi)就在茶藝及茶道上突飛猛進(jìn),烹茶煮茗的技藝也聲震八方。
她茶藝出眾,且姿色頗佳,四十多歲又被召入宮,不過(guò),后來(lái)由于朱泚發(fā)動(dòng)政變,牽連到了李冶,最終香消玉殞。
不過(guò),雖然她因戰(zhàn)亂而死,但茶藝卻流傳了下來(lái)。直到如今,吳興一帶所采用的還是她的烹茶方法,湖州一帶的“擂茶”據(jù)說(shuō)也是她傳下來(lái)的技藝。
梅妃
梅妃,原名江采蘋,是唐玄宗的寵妃,比楊貴妃早19年進(jìn)宮。
梅妃不僅詩(shī)詞彈唱俱佳,還是一位出色的茶人,她與唐玄宗斗茶的故事也被津津樂(lè)道。
《梅妃傳》記載 :“唐明皇與梅妃斗茶,顧諸王戲曰:‘此梅精也,吹白玉笛,作驚鴻舞,一座爭(zhēng)輝,今斗茶又勝吾矣?!鷳?yīng)聲曰: ‘草木之戲, 誤勝陛下。設(shè)使調(diào)和四海,烹飪鼎鼐,萬(wàn)乘自有憲法,賤妾何能較勝負(fù)也?!洗髳偂!?/p>
由此可見(jiàn),梅妃不僅在茶藝上技高一籌,而且才情極高。后來(lái),梅妃被稱作最早的長(zhǎng)安女茶人,對(duì)長(zhǎng)安茶道產(chǎn)生了很大的影響。
李清照
說(shuō)起李清照,多數(shù)人會(huì)認(rèn)為她是個(gè)多愁善感的女性,每天都是“尋尋覓覓,冷冷清清,凄凄慘慘戚戚”。
不過(guò),李清照早期其實(shí)是個(gè)愛(ài)喝茶、性格活潑的女性。
李清照與意中人趙明誠(chéng)結(jié)婚后,有一段讓人艷羨的甜蜜期。
當(dāng)時(shí)她們夫妻二人平時(shí)經(jīng)常以詩(shī)詞唱和,而且特別喜歡飲茶行令。
李清照在《金石錄后序》中記載:“余性偶強(qiáng)記,每飯罷,坐歸來(lái)堂,烹茶,指堆積書史,言某事在某書、某卷、第幾頁(yè)、第幾行,以中否角勝負(fù),為飲茶先后,中即舉杯大笑,至茶傾覆杯中,反不得飲而起…”
從該記載中我們可得知,他們的生活非常幸福,吃完飯后會(huì)玩一個(gè)游戲,就是猜書,要猜某個(gè)典故在書中的哪一頁(yè),誰(shuí)贏了就喝一杯,過(guò)著“我在鬧,你在笑”的幸福生活。
凱瑟琳皇后
除了以上幾位對(duì)我國(guó)茶史頗有影響力的女性茶人,英國(guó)也有一位影響了西方飲茶界的女性,她就是17世紀(jì)中葉英王查理二世的皇后凱瑟琳。
凱瑟琳本來(lái)是葡萄牙公主,嫁到英國(guó)后,將我國(guó)的茶葉帶到了英國(guó),逐漸成為英國(guó)最流行的飲料,因而她被譽(yù)為英國(guó)的“飲茶皇后”。
在她之后,英國(guó)貝德芙公爵第七位夫人安娜女士很會(huì)享受生活,每天下午,她都會(huì)讓女仆準(zhǔn)備一壺紅茶和點(diǎn)心,并邀請(qǐng)朋友們共飲,于是,下午茶就這樣出現(xiàn)了。如今,下午茶成了現(xiàn)代英國(guó)人休閑、娛樂(lè)、聚餐、商務(wù)會(huì)談的重要形式。
除了以上幾位,你還知道哪些知名的女茶人?
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